TĂNG CƯỜNG KIỂM SOÁT TÌNH TRẠNG THỪA CÂN, BÉO PHÌ VÀ CÁC VẤN ĐỀ LIÊN QUAN ĐẾN DINH DƯỠNG

TĂNG CƯỜNG KIỂM SOÁT TÌNH TRẠNG THỪA CÂN, BÉO PHÌ

VÀ CÁC VẤN ĐỀ LIÊN QUAN ĐẾN DINH DƯỠNG

Theo BS. Lê Văn Đức- Giám đốc Trung tâm Chăm sóc Sức khỏe sinh sản tỉnh Khánh Hòa, định hướng đối với chiến lược về dinh dưỡng giai đoạn 2021- 2030 có các mục tiêu và chỉ tiêu cụ thể sau:

Mục tiêu cải thiện tình trạng dinh dưỡng bà mẹ và trẻ em, các chỉ tiêu bao gồm: Giảm tỷ lệ suy dinh dưỡng thể nhẹ cân của trẻ em dưới 5 tuổi dưới 7,5%; Giảm tỉ lệ suy dinh dưỡng thể thấp còi của trẻ em dưới 5 tuổi dưới 9% huyện miền núi dưới 30%; Duy trì tỷ lệ trẻ sơ sinh có cân nặng thấp (dưới 2500gram) dưới 3%; Duy trì tỷ lệ trẻ sinh ra được bú mẹ trong giờ đầu sau sinh đạt trên 90%

Đối với mục tiêu giảm tình trạng thiếu vi chất dinh dưỡng của người dân, chỉ tiêu cần đạt được là: Giảm tỷ lệ trẻ em dưới 5 tuổi có hàm lượng Vitamin A huyết thanh thấp xuống dưới 10%; Giảm tỷ lệ thiếu máu ở phụ nữ có thai xuống dưới 20%, ở vùng miền núi xuống dưới 25%; Giảm tỷ lệ thiếu máu ở trẻ em dưới 5 tuổi xuống dưới 15%; Bảo đảm tỷ lệ hộ gia đình dùng muối I-ốt đủ tiêu chuẩn phòng bệnh đạt trên 90%, mức trung vị I-ốt niệu của bà mẹ có con dưới 5 tuổi đạt từ 10 đến 20 µg/dl.

Đối với mục tiêu cải thiện tầm vóc của người Khánh Hòa, chỉ tiêu cần đạt được là: Tăng chiều cao của trẻ em trai và trẻ em gái 5 tuổi từ 1,5 cm - 2,0 cm so với năm 2020; Tăng chiều cao đạt được của người trưởng thành theo giới 1,0 - 1,5 cm so với năm 2020.

Đối với mục tiêu cải thiện số lượng và chất lượng bữa ăn của người dân, từng bước kiểm soát tình trạng thừa cân - béo phì và yếu tố nguy cơ của một số bệnh mạn tính không lây nhiễm liên quan đến dinh dưỡng ở người trưởng thành; chỉ tiêu cần đạt được là: Khống chế tỷ lệ thừa cân - béo phì ở trẻ em dưới 5 tuổi ở mức dưới 5% đối với vùng nông thôn và dưới 10% đối với thành phố lớn; Khống chế tỷ lệ thừa cân - béo phì ở người trưởng thành ở mức dưới 12%; Giảm mức tiêu thụ muối trung bình ở người trưởng thành xuống dưới 7gam/người/ngày.

Đối với mục tiêu nâng cao năng lực và hiệu quả hoạt động của mạng lưới dinh dưỡng tại cộng đồng và cơ sở y tế; Chỉ tiêu cần đạt là: Bảo đảm 100% cán bộ chuyên trách dinh dưỡng tuyến tỉnh được tập huấn về dinh dưỡng hàng năm; Bảo đảm 100% cán bộ chuyên trách dinh dưỡng tuyến huyện, xã và cộng tác viên dinh dưỡng được tập huấn, cập nhật kiến thức về chăm sóc dinh dưỡng hàng năm.

BS. Lê Văn Đức cho biết, trong thời gian đến sẽ kiểm soát tình trạng thừa cân - béo phì và yếu tố nguy cơ của một số bệnh mạn tính không lây nhiễm liên quan đến dinh dưỡng. Phổ biến tài liệu truyền thống phòng chống thừa cân - béo phì ở trẻ em. Lồng ghép truyền thông phòng chống thừa cân - béo phì ở trẻ em vào các hoạt động truyền thông phòng chống suy dinh dưỡng và các chiến dịch truyền thông hàng năm. Chế độ ăn phòng chống thừa cân - béo phì được xây dựng. Hướng dẫn về chế độ ăn và tư vấn phòng chống thừa cân - béo phì ở trẻ em.

Đối với công tác giám sát hỗ trợ, sẽ giám sát định kỳ (hàng quý) việc triển khai Dự án Cải thiện tình trạng dinh dưỡng tại các xã và huyện. Giám sát triển khai hoạt động của “Ngày vi chất dinh dưỡng” và “Tuần lễ dinh dưỡng và phát triển ” và các hoạt động truyền thông giáo dục phòng chống thiếu vi chất dinh dưỡng. Tổ chức điều tra, đánh giá tình trạng dinh dưỡng trẻ em dưới sự hướng dẫn kỹ thuật của Viện Dinh dưỡng. Triển khai hệ thống giám sát dinh dưỡng, điều tra tình trạng dinh dưỡng, khẩu phần và các vấn đề dinh dưỡng đặc biệt khác cho các đối tượng trên địa bàn. Tổ chức kiểm tra, giám sát hoạt động các tuyến về dinh dưỡng hợp lý và tăng cường hoạt động thể lực phòng chống thừa cân - béo phì và các bệnh không lây nhiễm.

Quỳnh Anh